這是他的私房傻瓜乾麵,他異常喜愛各種醬類,例如:沙茶醬、甜辣醬、XO甘貝醬,只要將冰箱裡的各種醬類混在一起,加上現煮的麵,最後再灑上肉鬆,就是很好吃的傻瓜乾麵。

一開始我是不信的,不過後來試吃過一次就願意給予極高的評價,真的是很妙的滋味,甜辣醬+XO甘貝醬+肉鬆配上統一蛋黃麵就會很好吃!他曾經買過五木的麵條,可是五木的比較容易乾掉,統一的蛋黃麵條就不會有這個問題,很適合製作傻瓜乾麵。

這天,我們還搭配了朋友送的鴉片泡菜,哎呀~這又是一個驚喜,本來我還碎碎念:「哪有泡菜這個顏色啊??」,後來好吃到連宵夜都要再吃個幾口回味一下。上網查了之後才知道這是PPT合購版上有名的鴉片泡菜,另外還有鴉片海帶,聽說更好吃耶~

↓鴉片泡菜分為小辣、中辣、大辣,我們的是小辣,對於平常吃小辣的我來說算是有些辣了。泡菜是用新鮮的大白菜製作成,旁邊的醬料是橘色的,感覺好像起司或是豆腐乳,拿來夾土司、夾法國麵包或是來各泡菜豬肉都會有絕佳的好味道。鴉片泡菜不會太酸,有一種一吃上癮的好味道,這個一定要來找同事合購一下!


創作者介紹

Chicili

chicili 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • ANGEL
  • 類似<br />
    這樣的做法的確很好吃<br />
    <br />
    只是得均衡一下搭些其他的菜<br />
    比較營養(妳那泡菜看來很特別的樣子^_^)<br />
    <br />
    以前唸書忙時 常常這樣吃<br />
    是吃飽了 但是當時長期下來<br />
    竟然 營養不良感到頭暈 哈!!
  • 來顆維他命吧:P<br />
    <br />
    泡菜要不要也來一罐啊??

    chicili 於 2008/07/28 16:39 回覆

  • ANGEL
  • 最近眼袋還是青青的<br />
    直接拿雞精喝<br />
    <br />
    沒想到<br />
    喝了 更想睡了 哈哈<br />
    <br />
    好啊好啊!!<br />
    這貪吃的我也很有興趣<br />
    妳們要訂的時候通知一聲 算我一份啦! P
  • OK~收單!

    chicili 於 2008/07/31 13:22 回覆

  • slenderjane
  • 晚安安︿︿<br />
    呵 好特別的作法喔<br />
    我也很愛吃乾麵耶<br />
    是連鎖店的那種傻瓜乾麵 呵<br />
    我到沒吃過像這樣放肉鬆的乾麵<br />
    好特別喔︿︿
  • 我也喜歡那種傻瓜乾麵,比較清淡耶~哈哈~

    chicili 於 2008/08/11 23:40 回覆

  • Kevin
  • 做法挺特別的<br />
    加肉鬆...<br />
    我也要試試看
  • 恩...我也好久沒吃了...

    chicili 於 2008/09/01 23:13 回覆

  • 那個鴉片泡菜聽妳說得這麼好吃....一吃會上癮....<br />
    我倒是看它那怪怪顏色不討喜....一直沒買<br />
    上週不信邪....買了大辣試試.....<br />
    <br />
    嗯....<br />
    就很像豆腐乳+辣椒粉做成的泡菜<br />
    第一口....覺得怪....多吃幾口習慣些.....就還好....是不難吃啦~~<br />
    <br />
    不過....我還是愛道地的韓式泡菜或蘿蔔.....<br />
    這個我家老公連看都不看一眼勒.....<br />
    我們喜好跟妳大不同....<br />
    <br />
    ^__^
  • 忘了說.....<br />
    我吃這鴉片泡菜+煎的豬肉片....拉了一天.....<br />
    嗯~~~不用吃酵素....還真像吃了麻辣鍋的後遺症.....<br />
    <br />
    哈~~~<br />
    當洗腸吧!~~~